Efe Yem Fiyatlarına Boyun Eğdi

Efe Yem Fiyatlarına Boyun Eğdi_DSC1696
Hayvancılıkla uğraşan vatandaşlar artan yem fiyatları ve girdi maliyetlerinin yükselmesinden dolayı yetkililerden yardım istiyorlar.
Seydikemer’de 22 aydır kendi çocuğuna bakar gibi baktığı, işletmenin ve bölgenin en büyük hayvanını artan yem fiyatlarına ve girdi maliyetlerinin yükselmesine dayanamadığı için sattığını ifade eden Yücel Özdemir; Yetkililer Hayvancılık konusunda gerekli çalışmaları yaparak çiftçiye en iyi desteği vermelidir, dedi.
Seydikemer’de Bağlıağaç mahallesinde Muhtar Yücel Özdemir ailesiyle birlikte 22 aydır kendi çocuklarına bakar gibi baktıkları Efe’yi satmak zorunda kaldıkları için üzgün olduklarını ifade ettiler. _DSC1706
Seydikemer’de Bağlıağaç mahallesinde Muhtar Yücel Özdemir yaptığı açıklamasında: Hayvanımızın ismi Efe. 22 aydan bu yana kendi çocuğumuza bakar gibi bakıyoruz. Geldiğimiz şu günlerde hayvancılık gerçekten çok zor. Ben bu efe’yi kurbana kadar Allah izin verirse durduracaktım ama şuan da ekonomi kalmadığı için mecbur elden çıkarmak durumunda kaldık. Bundan 1 ay önce et fiyatlarımız kıştan 28 liraya kestiriyorduk . Şimdi 31, 32 liraya çıktı ama şimdi son zamanlarda tekrar yine aşağıya doğru bi eğilim durumuna geçti. Onun içinde mecbur işletmedeki hayvanlarımızı azaltmak durumunda kaldık. Şuan da ben işletmem de 620 kiloya kadar hayvan beslemiştim , dana beslemiştim ama şuan da bu bulunduğumuz bölge itibarı ile araştırmamıza göre en büyük, büyük baş hayvanımız Efe’dir. Şuan da canlı daha çekmedik en son çektiğimizde 1450 kiloydu ama şuan da 1550, 1600 kilo gibi canlı ağırlığa sahip. Biz bu hayvanı işletmemizde zevk için, işletmemizi gençlere özendirmek için besliyorduk. Fakat gelinen son nokta da hayvancılık her geçen gün kötüye gidiyor. Devlet destekleme veriyor ama yetmiyor. Yem fiyatları aldı başını gidiyor. Girdi maliyetlerimiz her geçen gün artarak devam ediyor. Hayvancılığı mahallemizdeki gençlere sevdirmek için 22 aydır kendi çocuğuma baktığım gibi baktığım Efe’mizi şartların kötü olmasından, girdilerin yüksek olmasından dolayı satmak durumunda kaldık. Köyden şehire giden, turizme çalışmaya giden gençlerimizi köyde tutmak adına örnek çiftçi olmak için gayret göstermeye çalışıyoruz.
Bazı hayvanlardan 3-5 bin lira zarar ediyoruz ama gençleri de hayvancılık yapmaya özendirmek için bunlara katlanıyoruz. Fakat gelinen nokta da yem fiyatlarının artması, girdilerin maliyetinin yükselmesi hayvancılığı çok zor durumda bırakıyor. Bizlerde işletmemizde zevk için, gençlere örnek olması için beslediğimiz, 22 aydır kendi çocuğumuz gibi baktığımız Efe’mizi satmak durumunda kaldık, dedi. _DSC1743
Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş açıklamasında: Seydikemer ilçesi Bağlıağaç mahallesindeyiz. Yücel Özdemir Çiftçimiz hem köyümüzün Muhtarı hem Ziraat odamızın Meclis Başkanı. Aynı zamanda köyde de örnek olmak için örnek bir küçük aile işletmesi yönetiyor. Burada danamızı 22, 23 ay gibi bir sürede işletmesinde tuttu, besledi. Efe yöredeki en büyük danamız olma özelliği kazanıyor. Muğla ilimizde de bu özellikte yok. Aslında besi hayvanının 7 ay gibi 8 ay gibi 6-8 ay aralığında kesime gitmesi gerekiyor ama bazı işletmelerde bir hayvan vardır ki göz nuru gibi bakılır, büyütülür. Bir dönem belki kurbanlık edilemez bir sonraki dönemde yapalım der. Bu danamızda efemizde öyle bir dana ama Yücel muhtarımızın da söylediği gibi hayvancılık işletmesinin özellikle küçük aile işletmelerinin gelişebilmesi için artık küçük aile işletmelerine destek verilmesi gerekiyor. Sadece 450 tl buzağı desteği, 350 tl buzağı desteği verilmesi yetmiyor. Bu desteklerin kilogram başına et kesilirken kilogram başına da verilmesi gerekiyor. Bugün 35 liraya kadar etin kesilmesi gerekiyor. Belki tüketici bunu 45 ile 70 lira arasında tüketiyor ama aile işletmelerinin de son artan yem fiyatları nedeniyle mutlaka en az 35 tl ye hayvanını kestirebilmesi gerekiyor. Biz bu konuda hükümetimizden destek bekliyoruz. Küçük aile işletmelerinin ayakta tutulabilmesi için mutlaka bu desteğe ihtiyaç var. Az önce gördünüz küçük kızımız elanın nasıl hayvana ilgi gösterdiğini. İlk okuldan itibaren bu gençlerimizi bulundukları yerde tutabilmemiz için mutlaka bunlara bir teşvik verilmesi kanaatindeyiz,dedi. _DSC1747
Yem fiyatlarına boyun eğmek zorunda kalan Efe’yi kesen kasap Ramazan Kaşlı ise açıklamasında: Şimdiye kadar kestiğim en büyük hayvan 560 kg civarındaydı. Efe maşallah bu rekoru kırdı. Bu bölgede bugüne kadar gördüğümüz en büyük baş hayvan Efe’dir. Kestiğimizde 700 kg eti çıktı. İşletmemizde doğal taze günlük etlerimizle vatandaşlarımızın hizmetindeyiz. Toptan ve perakende satışlarımız vardır. İşimizi gelişen teknolojinin verdiği imkanlarla en iyi ve en siteril şartlarda yapıyoruz. Etin lezzetinin yanında sağlıklı koşullarda işlenmesine oldukça önem veren Kaşlı Et Kasap, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın vermiş olduğu üretim sertifikalarına da sahiptir. Önem verdiğimiz konulardan biri de birlikte çalıştığımız usta kasaplar dır. Et işlemenin ayrı bir sanat ve zanaat olduğunu düşünerek bütün çalışanlarımızı çekirdekten yetişmiş ve mesleğin gerektirdiği tüm bilgi, beceriye sahip olan usta kasaplarla yapmaktayız. Kaşlı Et Kasap olarak Bizi tercih eden tüm müşterilerimize teşekkür ederiz, dedi. Haber: Zekeriya ŞAHİN _DSC1750

efe (1)

efe (2)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Paylaş
Bağlantıyı kopyala