Seydikemer 120 Milyonluk Süt Üretiyor | SeydikemerPostasi.Com

Seydikemer 120 Milyonluk Süt Üretiyor

Seydikemer 120 Milyonluk Süt Üretiyor

fatih doğru

Hayvancılık sektörünün son günlerde merak edilen konularını işin uzmanına sorup öğrendik.

Bölgemizin en fazla süt toplayan süt Müteahhidi Doğrular ltd. şti.’nin sorumlusu Fatih Doğru ile son dönemlerde yem ve süt sektöründeki gelişmeleri  değerlendirdik.

Gazetemize özel açıklamalarda bulunan Doğru ” Çiftçilerimiz analarımız gibidir”dedi.

Seydikemer’de aylık 10 milyon tl’lik süt üretimi olduğunu ifade eden Doğru; Hayvancılığın Seydikemer’e en fazla girdi sağlayan ve Seydikemer ekonomisini ayakta tutan ana faaliyetlerden olduğunu söyledi.

Hayvancılık sektöründe olan vatandaşlar son yıllarda sütün yem maliyetlerini karşılamadığını söylüyorlar. Siz bu konu hakkında bilgi verirmisiniz?

2019 yılındaki dolardan kaynaklı yem fiyatlarının çok fazla artmasından dolayı hem biz yem satıcıları  ve süt toplayıcıları hem çiftçilerimiz zor günler geçirdik. Bizler yem fiyatlarındaki aşırı artıştan dolayı finans yönünden, çiftçilerimizde ürettikleri hayvanı yok pahasına vermek zorunda kaldılar. % 75lik yem fiyatı artışına rağmen süt fiyatlarındaki %25lik artış üretici için sıkıntı oldu ve evindeki ineği satmak zorunda kaldı. Buda Türkiye’de süt miktarını düşürdü. Bu anlamda süt aranır hale geldi. Süt miktarının düşüşü yem satışlarında da aynı oranda düşüşe neden oldu. Bunun sonucunda da süt fiyatında %100e yakın bir artışla vatandaşın eline litrede 1.05 lerden , 2.20 lere kadar değerlendi.  Şu anda bu fiyatlar hayvancılığa çiftçilerin tekrar yapılabilir olarak bakıp geri dönmelerini sağlamıştır.

Seydikemer’de en fazla süt üreten bölge neresidir ve yıllık süt üretim miktarı ne kadardır?

Seydikemer’in en fazla süt üreten bölgesi toprak verimi daha fazla olan  Güneşli, Çamurköy, Kadıköy, Döğer’de diğer bölgelere göre daha fazladır. Verimli topraklarla hayvancılığın yem ihtiyacını daha ucuza sağladığı için bu bölgelerde daha fazla gelişmiştir.  Seydikemer’de süt üretimi günlük ortalama 145 ton, aylık 4300 ton, yıllık ise 53.000 ton civarındadır. Buda günlük 330 bin tl, aylık 10 milyon tl, yıllık ise 120 milyon tl civarında Seydikemer’e ekonomik olarak katkı sağlamaktadır. Bu anlamda da seydikemer ekonomisinin ana kalemlerinden biridir.  Seydikemer ekonomisi hayvancılık üzerine kurulmuştur. Çünkü sütün yanı sıra et üretiminde de 40 milyon tl yi geçen bir üretim söz konusudur. Yani hayvancılıktan Seydikemer’e aylık 14 milyon tl’ye yakın bir girdi olmaktadır.

Muğla’da Seydikemer hayvancılıkta ne durumda ve hayvancılığın gelişmesi veya pazarlanması anlamında ne gibi faaliyetler yapılmalıdır?

Seydikemer hayvan varlığı olarak milastan sonraki ilçedir.  Milasın arkasından gelmiş olmasına rağmen seydikemerin hayvansal üretimi daha hızlı artmaktadır. Milas anlamında baktığımızda sadece büyükbaş hayvan varken seydikemerde küçükbaş üretimide azımsanmayacak sayıdadır. Son dönemde küçükbaş varlığımızda sürekli artmaktadır. Bizde Doğrular ltd. şti. olarak  küçükbaş anlamında kuzularımızın Balıkesir bölgesindeki gibi 90 günlük kuzuların 20 kg karkas et ağırlığında kesilebilmesi için EMEK Yemin Şampiyon kuzu yemini küçükbaş yetiştiricilerimize kazandırdık. Aslında bizim üreticilerimizin en büyük sorunlarından biri bir pazarın olmamasıdır. Bakıldığında bir hayvan bölgesinde canlı hayvan pazarı varken Seydikemer’de bu anlamda üreticilerimizi ve hayvan celeplerinin işlerini kolaylaştıracak canlı hayvan pazarı seydikemer de yoktur.

Muğla Büyükşehir Belediyesi sorumluluğunda olan canlı hayvan pazarı yapma işlevini Seydikemerde gerçekleştirirse  bu durum çavdır ilçesine giden hayvanlarımız seydikemerde pazarlanacaktır. Diğer ilçelerden seydikemer’e pazarlama için üreticiler gelmeside seydikemer hayvancılığı için ve seydikemer ekonomisi için müthiş bir katkı sağlayacaktır.

Sosyal medya hesabınızdan 20 çuval yem alana 1 çuval hediye diyerek bir paylaşımda bulundunuz. Bunun hakkında da bilgi verirmisiniz?

Daha öncede belirttiğim gibi zor günler yaşamış olan çiftçilerimize destek olmak amacıyla ve şu günlerde üretim anlamında azalmış olan süt üretimini artırmak amacıyla üst segment dediğimiz süt yemlerinde 20 çuval alana 1 çuval yem hediye diyerek seydikemer’deki üreticilerimizin daha kaliteli yemi daha ucuza (Birim maliyeti olarak) almasını bu kampanya ile sağlamaya çalıştık. Bu kampanya ile hem girdi maliyetlerini düşürmeye çalışıyoruz hemde daha kaliteli yem kullanımını sağlayarak süt üretiminide artırarak üreticimize son iki yıldaki yaşamış olduğu dolar krizi kaynaklı darboğazı daha kolay atlatmasını sağlamak istiyoruz.

Et süt ve yem fiyatlarında önümüzdeki dönem için beklentiniz nedir?

Hükümetimizin  et ithalatını durdurmasından dolayı et fiyatlarının kısa dönemde artacağını düşünüyorum. Süt anlamında baktığımızda ise geçen yıla göre düşük seyreden süt üretim miktarından dolayı ve dünya piyasasındaki süt tozu fiyatlarının yüksek olmasından kaynaklı süt fiyatlarının yukarı doğru olacağını düşünüyorum. Yem fiyatlarında ise 15 kasımdan itibaren hububat hasatından depolara alınmış olan ürünler piyasaya çıktığı için artışlar başlar,nisan ayının sonuna kadar üç yada dört defa yeme zam gelir.  Bu yıl ise 15 kasımdan sonra iki defa yeme zam gelmiştir.

Şuanda ki ham madde fiyatlarına baktığımız zaman dolarda herhangi bir hareketlenme olmadığı takdirde bir defa daha zam gelir ve bu yılın zamlı döneminide bu şekilde geçireceğimizi düşünmekteyim. Tüm çiftçilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon olması temennisinde bulunuyorum. Biz ürettiğimiz müddetçe kazanacağımız için üretimimizi artırmamız gerekmektedir. Nasıl analarımız bizlere bakıp büyüttü ise bizlerde çiftçilerimizde üretimden vazgeçmeyerek Türk ekonomisini büyütmeye devam edeceğiz ve bu anlamda çözümler üreteceğiz, dedi.  Haber: Zekeriya ŞAHİN

fatih doğru (2)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.