Seydikemer'de Üretiliyor, 82 Ülkeye İhraç Ediliyor | SeydikemerPostasi.Com

Seydikemer’de Üretiliyor, 82 Ülkeye İhraç Ediliyor

Seydikemer’de Üretiliyor, 82 Ülkeye İhraç Ediliyor_DSC1333
Seydikemer de yılda üretilen 20 bin ton alabalık, Almanya, Hollanda ve Danimarka, Amerika ile Rusya başta olmak üzere 82 ülkeye ihraç ediyor.
Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hüseyin Yıldırım, yaptığı açıklamada, Muğla’da 60 alabalık üretim çiftliği bulunduğunu ve yıllık yaklaşık 20 bin ton da üretim yapıldığını bildirdi.
Türkiye’de en fazla alabalık üretiminin Muğla’da yapıldığını belirten Yıldırım, “Üretilen alabalığın yaklaşık yüzde 80’i de ihraç oluyor. Avrupa’da alabalık üretiminde birinci dünyada da ikinci sıradayız. Almanya, Hollanda ve Danimarka başta olmak üzere Amerika ile Rusya’da dahil 82 ülkeye alabalık ihraç ediyoruz. Yurt dışındaki ilgiden memnunuz.” dedi.
Yıldırım, alabalığın yumurtadan çıkıp sofraya gelene kadarki her aşamasının üreticiler tarafından birçok tesiste gerçekleştiğini dile getirdi.ALABALIK ÇİFTLİK HABERİ (2)
Türkiye’de alabalık üretimiyle 82 ülkeye ihracat ile yaklaşık 1 milyon dolar gelir elde edildiğini vurgulayan Yıldırım, “Küçük üreticilerimiz büyüyen firmalarımızla rekabet edemez konumda. Bölgede küçük işletmelerimizin sayısı da epey fazla. 2 bin 400 işletmenin bin 600’ü küçük aile işletmesi. Bu işletmelerimizin de korunması gerekiyor. Üretilen balıklarımızın daha doğala yakın olduğu ve balık unuyla beslenmesi dolayısıyla içerinde daha fazla Omega-3 barındırıyor. Bu da talebi de artırıyor. ‘Norveç somonu çok iyi. Alabalık kötü’gibi yanlış bir algı var. Bunun tam tersinin olduğunu savunuyoruz. Bizim alabalığımız Omega-3’e daha çok sahip. İsteyen herkes de analiz ederek bu sonucu görebilir.” diye konuştu.
“Halkımız Alabalığı Çok Az Tüketiyor”
Yem ile ilgili sıkıntıların olduğunu, bu alanda balıkçıya biraz daha destek verilere ihracat rakamlarının daha da çok artırılabileceğini ifade eden Yıldırım, şunları kaydetti:
“Ürettiğimiz balıklar doğal sularında yetişiyor. Ağır metal, antibiyotik gibi hiçbir kalıntı bulamazsınız. Bunların yüzde 80’i ihracata gidiyor ve sürekli ilgili kurumlar tarafından çiftlikler denetleniyor. Halkımız alabalığı çok az tüketiyor. Balığın genel tüketimi kişi başına yıllık 5 kilogram civarında. Bunun 8-10 kilolara çıkarılması lazım. Bu sayı Avrupa’da 16 kilogram. Halkımızın bu protein kaynağından faydalanması lazım.”
Ören Mahallesi’nde alabalık üretim çiftliği sahibi Şahin Ekinci ise 26 yıldır alabalık üretimiyle uğraştığını anlattı.
“Şu anda alabalıkta piyasanın talebine yetişemiyoruz”ALABALIK ÇİFTLİK HABERİ (3)
Bölgede, turistik olarak ve alabalık üretimi açısından yıllar önceden büyük beklentilerinin olduğuna işaret eden Ekinci: “Şu anda alabalıkta piyasanın talebine yetişemiyoruz. Çok güzel bir satış potansiyeli yakaladık. Yıllık yaklaşık 700 ton balık üretiyorum. Bunun da yaklaşık yüzde 70-80’inin ihraç ediyoruz. Kalanının da iç piyasada tüketiyoruz. Şu anda ise piyasaya yetişemiyoruz. İlgiden memnunuz.” değerlendirmesini yaptı. Haber: Zekeriya ŞAHİN

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.