Bu ürün Sadece Seydikemer’de Yetişiyor
Baldan Şekerden tatlı olan bu ürün Sadece Seydikemer’de yetişiyor.
Brezilya ve Paraguay’a özgü Stevia bitkisi Muğla’da şimdilik sadece Seydikemer’de üretiliyor.
Özellikle ilaç Sanayi ve gıda sanayinde kullanımı her geçen gün artan bu bitkiyi Muğla’nın diğer ilçelerinden gelen çiftçiler gözlemleyerek bitki hakkında üreticiden ve Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş’ten bilgi alıyorlar. Muğla’da şimdilik sadece Seydikemer’de üretilen bu bitkinin tüm Muğla genelinde üretilmesi için gerekli desteği verdiklerini ifade eden Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş Stevia Seydikemer’de ilk defa dikilen bir ürün” dedi.
Türkiye’de Şeker Otu olarak bilinen Stevia bitkisini işlemek için ise kurutulan ürünler yurt dışına gönderiliyor. Önümüzdeki günlerde kurulması planlanan fabrikalarla birlikte ürün yurt dışında değil Türkiye’de işlenecek.
Şeker Otu (Stevia) bitkisini Seydikemer’de üreten üretici Ali Büyüktepe gazetemize yaptığı açıklamasında: İstanbul’dan geldim 6 yıldır bu bölgede yaşıyorum. Yaklaşık 2 yıldır stevia bitkisini araştırıyorum. 1 yıldır ürünü diktim. Seydikemer bölgesinde yapıyorum. Deneme amaçlı ilk etapta 1 dönüm diktim ve olumlu sonuçlar aldım. Şu an tarlamız 5 dönüm denedik ve gayet başarılı olduk.Hemen yanımızda bulunan tarlayı da aldık ve ürünü toplamda 11 dönümlük bir alana çıkaracağız. Ürün bütün dünyada Stevia diye biliniyor. Türkiye’de ise şeker otu diye biliniyor. Yeni yaygınlaşan bir ürün. Arjantin Birezilya ve Paraguaydan gelme bir üründür. Sıcağı ve güneşi çok seviyor. özellikle Ege bölgesinde yetişiyor. Bu bitki ilaç Sanayi ve gıda sanayinde kullanılıyor. 0 kalori bir üründür özellikle diyabet şeker hastalığı olanlar bu ürünü kullanmaktadır. Bu ürün yaklaşık olarak 10 Yıldır Türkiye’de yapılıyor. Balıkesir üniversitesi tarafından Türkiye’de adaptasyonu sağlandı. Getirisi çok güzel bütün çiftçilerimize tavsiye ediyorum. Şu an için Bir dönüme 6000 fide diktik. ilk yıl yapmış olduğumuz masrafı aldık yaklaşık olarak 1 dönümden 500 kilo kuru yaprak elde ettik. 2 yılda ise 750 kilo ile 1 ton arası dönümde kuru yaprak elde ediliyor. Sözleşmeli alım garantili bir üründür bu ürün. Bize fideyi veren fabrika aynı zamanda alım garantisi de veriyor. Kuru yaprağın kilosunu 25 TL’den alıyor. Şu ana kadar yapmış olduğumuz bütün çalışmalar olumlu. Bu bitkide kesinlikle hiçbir şekilde hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. kullanılması gerektiğinde ise kullanmış olduğumuz tek şey organik solucan gübresidir. şu ana kadar yapmış olmuş olduğumuz bütün denemeler başarılı geçti hiçbir şekilde bir sıkıntı yaşamadık. arazimizi dahada büyütüyoruz ve bütün çiftçi arkadaşlara bu ürünü tavsiye ediyoruz. Biz bu ürünü Seydikemer ilçemizin Döğer Mahallesi’nde dikimini gerçekleştirdik. isteyen çiftçilerimiz gelip ürünümüzü burada istediği zaman görebilir kendilerine her zaman yardımcı oluruz. Bu ürünü Muğla’da bütün çiftçilerle buluşturmak istiyoruz. Bu ürün şu anda Türkiye’de dikiliyor toplanıyor ama işlenmesi için yurtdışına götürülüyor maalesef. Önümüzdeki yıllar için büyük firmalar şu an çalışmalara başladı ve fabrikalar kurulum aşamasında. İnşallah önümüzdeki günlerde Türkiye’de kurulacak olan bu fabrikalarda ürün işlenecektir. Büyük marketlerde çikolataların üzerinde Stevia ile tatlandırılmış diye yazıyordur. bu ürünle ilgili yapacak olmuş olduğunuz demirbaş eşyalara devlet desteği vardır. Bu ürünü bölgede yılda 3 defa hasat yapıyoruz. yıl boyunca dolu dolu hasat yapabilirsiniz. 6 yıl sonrasında ise ürün kendi dibinden Filiz vererek yeni ürünler üretiyor. Bir defa döküyorsunuz ve 7 yıl boyunca aynı ürünü hasat edebiliyorsunuz.
Gümüş: Stevia ilçemizde bugüne kadar hiç yapılmamış bir ürün.
Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş ise gazetemize açıklama yaparak; Seydikemer’li değerli üreticilerimiz. Bugün yine Seydikemer ilçemizde örnek olarak işletmeye açılan Ali Büyüktepe isimli çiftçimizin Stevia bahçesindeyiz. Stevia ilçemizde bugüne kadar hiç yapılmamış bir ürün. Diğer alternatif ürünlere bakıldığında Stevia geliri çok iyi olan bir ürün. Bizler bu ürünü yaygınlaştırmak istiyoruz. Bugün Ortaca Ziraat odası’ndan çiftçi misafirlerimiz geldi. Onlarla birlikte Stevia tarlasını gezdik. Yetiştiricimiz bu çiftçilerimize Stevia’nın yanın diğer alternatif ürünlere nazaran farkını anlattı. İyi yapılan bir tarım normal yapılan bir tarımdan illaki daha çok verimli. Seydikemer Ziraat Odası Başkanlığı olarak ilçemizde Stevia üreten çiftçimize örnek olduğu için teşekkür ediyoruz. Kendisine bol bereketli ürünler diliyoruz. İnşallah Kazancı hayırlı uğurlu olur, dedi. Haber: Zekeriya ŞAHİN
